カルテノイドで紫外線をお肌の内部から防御しましょう。
植物から作り出されるカルテノイドは、紫外線による
老化現象をお肌の内部から守ってくれます。
紫外線を受けることによってお肌内部に発生する一重項酸素は
お肌の内部構造を破壊してシワやたるみを作り出します。
これらの一重項酸素からお肌を守る物質として植物から作られる
β-カルチン、カロテイン、リコピンなどのカルテノイドがあります。
このカルテノイドには細胞内部で働くものと、細胞膜に働きかけ
るものが存在します。
細胞内で働くカルテノイドを含む食物
キャベツ、サケ
細胞膜で働くカルテノイドを含む食物
スイカ、トマト、にんじん
細胞膜、細胞内の両方に働くカルテノイドを含む食物
ほうれんそう、かぼちゃ
カルテノイドは熱に強いため油炒めなどの料理でもＯＫです。
また、食後２〜３日間はその効果が維持されるようです。
効率的なカルテノイドの摂取方法
１０ｍｇ/１日（２−３日保つ）
約１０時間後に効果を発揮します。ですから夕食に食べると翌日の
紫外線対策に有効です。